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第十六章 小露一手 2(1 / 2)

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水到了,再把锅里的水烧干了,准备开始炒干菜。

依旧到了适量的菜籽油。,开了之后,加点蒜末炒香,把焯的干菜倒进去,再放点盐,炒到快熟了的时候,加一点酱油进去,就可以出锅了。

其实小鱼并不知道这酱油是生抽还是老抽,也不在意,有的用就好了。

把干菜铲起来放进盘子里,还是绿油油的,就端到桌上和兔肉放在一起。

现在可以开始凉拌红薯藤了,因为刚刚已经焯熟了,放了一会儿,所以现在也已经冷却下来了。

将就放红薯藤的大碗,开始放调料。

调味也是依小鱼自己的口味来的,加了一勺盐,放了适量的酱油和醋,再把剩下的蒜末和辣椒碎放进去,再溅了一点油淋到上面,用筷子把它和好,凉拌红薯藤就做好了。

其实比起凉拌红薯藤,小鱼更想吃凉拌的鱼腥草,可惜没有带多少回来,也只能先种上。

菜是做好了,但是主食还没有解决。

这家里没有米,只有玉米面,和红薯,鸡蛋也不可能有的,因为家里连一根鸡毛都没有。

看来只能用玉米面做个玉米面面饼了。

烧了点水,用开水把面和好,放在那儿让它醒一会儿,其实要醒很长时间才有口感,不过现在没有时间,也就不追求口感了。

把和好的面团分成五个团子,这里没有擀面杖,只能用手按平,就成了一个小小的饼子。

又在灶添了点柴火,倒了油在锅里,开了之后,慢慢放了一个饼子下去,火弄的很小,害怕把饼子弄焦了。

不停的把饼子翻面,没等多久就全部煎好了。

把饼子和红薯藤端到桌上,拿了两个空的饭碗和一双筷子,一个勺子。勺子是给小白吃的,筷子对他来说太大了,不好控制。

全部端上桌了之后,小鱼出去叫小白吃饭,发现他还在和兔子玩儿,不知道怎么能玩儿这么久。

把小白抱来放到桌上,把碗和勺子放在它面前。

“小白你能吃这些东西吗?”

小鱼有点担心他你能不能吃,还是问了问。

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