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药膳食疗食品的名称和分类(2)（1 / 1）

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3．要素饮食或化学成分明确的膳食又称要素膳或要素合剂，是一种将人体需要的各种营养要素按一定组成配方配制而成的粉状膳食。应用时加水配制成悬液，供服或管饲之用。

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